基本信息
| 标准名称： | 绿色食品 软体动物休闲食品 |
| 英文名称： | Green food—Mollusk leisure food |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2010-05-20 |
| 实施日期： | 2010-09-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中国绿色食品发展中心 |
| 提出单位： | 中国绿色食品发展中心 |
| 归口单位： | 中国绿色食品发展中心 |
| 起草单位： | 广东海洋大学、国家海产品质量监督检验中心（湛江） |
| 起草人： | 黄和、蒋志红、周浓、罗林、吴晓萍、陈宏、黄国方等 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2010-09-01 |
| 页数： | 8页 |
| 书号： | 16109·2095 |
适用范围
本标准规定了绿色食品软体动物休闲食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品软体动物休闲食品，包括头足类休闲食品和贝类休闲食品等产品；本标准不适用于熏制软体动物休闲食品。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品